吉林大米厂家批发值得信赖，本篇文章教您如何制作黄焖鸡米饭的制作方法;

  主料 :翅根8只、青椒1个、黄豆芽125g、香菇6只、土豆1个、葱头1个、姜片适量、葱花适量、花椒适量、大料1个、甜面酱适量、生抽适量、番茄酱适量、豆瓣酱适量、冰糖粒、

  黄焖鸡米饭的做法步骤：
 1.将鸡翅根一切两段，清水浸泡洗净，炒锅放入适量清水，将洗干净的翅根及姜片和大料放入锅中，水开后煮至翅中发白，捞出翅中以及姜片跟大料备用。
2.土豆切块，香菇切片，葱头切块，青椒掰块，豆芽洗净备用。
3.热锅放油，待油稍热放如冰糖，搅动冰糖至其融化，放翅根，炒糖色。
4.翅根炒至金黄盛出。
5.锅刷干净，热锅放油，放花椒，葱花，蒜片，煸香，放葱头和香菇煸炒片刻，然后放入黄豆芽接着翻炒。
6.翻炒片刻后，放入淘米水（淘大米水，淘第三次的水），也可加清水稍没过菜即可。
7.倒入翅根开始熬炖。
8.将甜面酱，豆瓣酱，番茄酱倒入碗里放适量清水调酱汁，将调制的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，炖至10分钟，放入土豆块，再炖10分钟。
9.此时土豆稍面，之后放入青椒翻炒至稍变色即可。