大米我们每天都吃，但哪种大米好，可能还没有一个定论，可大家都说东北吉林大米好，这到底是为什么呢？

都说 “ 大米在东北，东北大米在吉林 。” 吉林大米是我国主要的优质粳稻生产基地，常年水稻种植面积1200万亩，中、东、西部均有种植，主要分布在图们江、鸭绿江、松花江、嫩江和辽河流域。

这里有天赐的东北平原、肥沃的黑土地、合适的气温和日照条件、昼夜温差大、纯净的灌溉用水。

生长环境土壤肥沃，吉林地区的土地是肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件，吉林大米之土壤篇《厚土无言》，

水质好，吉林地处长白山脉，水系众多，山泉形成的灌溉用水无污染，来看吉林大米之水源篇《天赐之水》，

品种好，品种好，稻才好，吉林大米品种粒形整齐，晶莹剔透，做出的米饭甘香、软滑，粘性好，口感食味俱佳，