说到白米饭想先大家都过于熟悉了，爱吃米饭的人占大多数，作为我国的餐桌主食，无论是南方人还是北方人都喜爱的紧呢。

   长粒米和圆粒米有啥区别？　从植物学上区分长粒米也就是籼稻米，长宽之比大于二，外观呈长椭圆形或细长型，常见的有泰国香米和中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。圆粒米也就是粳稻米，其谷粒短而阔，常与宽之比小于二，米粒丰满肥厚，整体呈椭圆形或卵圆形，横断面接近于圆形。

  常见的有水晶米、东北大米、珍珠米，还有大家熟知的“五常大米”就是圆粒米，圆粒米适合种植在高纬度地带或者低纬度高海拔地区，在我国北方常见。