吉林大米厂家分享常用的储粮方式，要保证入仓质量:水分大、杂质多和不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，不耐储藏。因此，提高入仓稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷的安全水分与品种、季节、地区和气候条件等有关，一般釉稻谷在 13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。

  稻谷不耐高温，曝晒会造成其加工时碎米率高、出米率低、成色差，所以稻谷应以晾晒或烘干为主，避免高温曝晒。在日光下晒稻谷要摊厚一些，并勤翻动，以防局部高温影响品质。

  适时通风:新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风、降温和降水。特别到秋凉后，粮堆内外温差大，此时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。有条件的可以采用机械通风。

  低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到10 0C以下，水分降低到安全标准以内，在春季气温上升前进行压盖密闭，以便安全度夏。